食欲和膘情：哺乳期間，母豬的食欲旺旺盛，可吃大量的青綠多汁飼料，同時(shí)表現(xiàn)出“母瘦子壯”，這樣的母豬泌乳力好。母豬在孕期內(nèi)增重不明顯，哺乳期間掉膘同樣不明顯，這樣的母豬泌乳力不好。

?泌乳次數(shù)及哺乳時(shí)間。泌乳力高的母豬，每晝夜的授乳次數(shù)為28-31次，每次放乳時(shí)間為20秒以上，泌乳力低的母豬授乳次數(shù)少，每次放乳的時(shí)間也短。

?乳房：母豬的乳房豐滿，間隔明顯，乳頭也不沾草屑，仔豬很少“叮奶頭”，這樣的母豬泌乳量高，若前后乳頭有叮奶頭現(xiàn)象，說明泌乳量正在開始減少，整窩仔豬“叮奶頭”，表明母豬的泌乳量已經(jīng)很少了。

?背：一般肩背寬厚的母豬，泌乳量少，而“單背脊”的母豬泌乳量多。